今年は仕入れできる量が限られていたため、例年以上に数量限定です！スミマセンm(__)m
毎年大人気のこちらは、信州・東御市産の菓子くるみを生地にもふんだんに使いますが、ポイントは何と言ってもそのソース！！信州では、くるみのおはぎがあるのですが、そのおはぎに使うくるみで作る餡を更にスコーンに合うように、ソースに仕立てます。隠し味に、ラム酒とチョコレートを加えていますが、それはほんとに隠し味。くるみ本来の香ばしさに奥行きを持たせるために加えています。
まさにくるみづくしの贅沢なおいしさ、この時期にしかない信州の味覚をどうぞお楽しみください( ´ ▽ ` )ﾉ♡