カテゴリー: おしらせ

今年は仕入れできる量が限られていたため、例年以上に数量限定です！スミマセンm(__)m

毎年大人気のこちらは、信州・東御市産の菓子くるみを生地にもふんだんに使いますが、ポイントは何と言ってもそのソース！！信州では、くるみのおはぎがあるのですが、そのおはぎに使うくるみで作る餡を更にスコーンに合うように、ソースに仕立てます。隠し味に、ラム酒とチョコレートを加えていますが、それはほんとに隠し味。くるみ本来の香ばしさに奥行きを持たせるために加えています。

まさにくるみづくしの贅沢なおいしさ、この時期にしかない信州の味覚をどうぞお楽しみください( ´ ▽ ` )ﾉ♡

Soap designer 須藤智子さんによる、『紅茶とオーガニックターメリックの手づくり石けん』ワークショップ、開催いたします！

紅茶とスパイスで石けんができるんです♡

使用するのは、先月スリランカから届いたばかりのフレッシュティー、ヌワラエリヤ。そしてシャンカール野口さんプロデュースのオーガニックターメリック。
紅茶に含まれているテアフラビンには抗酸化作用、ハイドロキノンには美白効果もあり、ターメリックにもクルクミン成分による抗酸化作用と肌を柔らかくする効果があります。インドでは、花嫁さんが結婚前にターメリックで作ったクリームを塗って全身ケア(いわゆるブライダルエステ)をしたり、皮膚疾患にはオイルと混ぜて肌に塗る外服薬として親しまれているほど。

そんなふたつが合わさった石けんの使用感は最高に心地よく、優しい気持ちに…。
もっとたくさんの人に知ってもらいたいので、mimiにてワークショップを開催いたします！もちろんこの石けんに合わせたteatime付き❤️

【日時】
2017・3/22(水) 11:00〜13:00
【ご参加料金】
4500yen
＊止むを得ずキャンセルされる場合は、1週間からキャンセル料金が発生いたします。予めご了承くださいませ。1週間前〜前日…3000 yen・当日…4500yen
【持ち物】
エプロン・ゴム手袋・筆記用具・あればメガネ
【定員】
10名様

【内容】
オーガニックティーとターメリックで美しく、使いごこちのよい石けんを作ります。(4個分出来ます♪)
石けんは熟成時間が必要なため、お作りいただいた後、1ヶ月ほどこちらでお預かりし、後日受け渡しとなります。
ティータイムに、この日限定のブレンドティーとお菓子をご用意します(^ ^)

ご参加ご希望の方は、
2/15(水)10:00より、お電話にてご予約承ります。(こちらのクラスはお電話のみの受付とさせていただきます。)
0467-61-3001
http://lokahilani.jp/

今月は、
★オレンジ・チリチャイ
★チョコミントチャイ
です。意外な組み合わせですが、チャイにすると相性抜群♡ゆっくり温まってくださいね。

続きを読む チョコレートベリースコーンはじまりました

今年は例年より早く始まりましたよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
苺をたっぷりのせた夢いっぱいのワッフルです！

イラストレーター、長澤星さんのオリジナルグッズが届きました！
大人気のポストカードに加え、メモ帳、ピアスも♡
砂糖菓子みたいで、すごく素敵です。ぜひ、お手にとってご覧ください♪

Scone…そばの実と黒糖スコーン・金時豆シナモンスコーン  どちらも寒い冬にほっこり和むおいしさです。

Waffle…バナナピーナツバターチョコワッフル   たまには自分に甘く♡♡