カテゴリー: おしらせ

★出張チャイ屋&ワークショップのご案内★

4/24(火)、恵比寿のCLeF hair&worksさんで、出張チャイ屋とワークショップ、やらせていただきます！
その名も『LOVE 💘NEPAL』
ひょんなことからつながった、ネパール好き3人によるチャリティーコラボイベント。売り上げの一部は2015年4月25日に発生したネパール大地震の支援に充てられます。

mimiからはランチとディナーのチャイ、16時からはチャイのワークショップやります。
チャイのセミナー、お聞き逃しの方はこの機会にぜひとも！！ナチュケットも付いてます。チャイの基本、アレンジ(シナモンチョコ、レモン、マサラetc)を間近でご覧いただけますよ〜。少人数制なので、mimiのセミナーより、よりアットホーム(^ ^)
カリー職人・出口真里ちゃんの本格ダルバートも、CLeFオーナー・沖本さんとのネパール愛トークショー(！)も楽しみすぎます。

何より、mimi以外の場所でチャイをお伝えできるイベントは今後私が最もやっていきたいこと。
このご縁に本当に感謝╰(*´︶`*)おいしいチャイ、つくります！！！

皆さまに大切なお知らせ

いつもありがとうございます。

6月閉店の告知に伴い、連日たくさんのお客さまにお越しいただいており、感謝の毎日です。
それとは裏腹に、正直なところ、仕込みが追いつかなくなっているのも事実です。

最近では営業時間内に材料が終わってしまったり、仕込みしたものが完売してしまったりでせっかく足を運んでくださった方々をご案内できない日が続いており、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
すべてのものをひとりで作り、一日に仕込みできる量は限られているのと、最後まで同じクオリティーでみなさまに作り続けたいので、今後以下について変更させていただきたいと思います。
★ナチュケットについて
おひとりさま2パックまでの数量限定販売と
させていただきます。その日売り切れ次第終了となります。また、お取り置きやご予約もお受け致しかねます。

★営業時間について
3/7(水)より、開店時間を11時からとさせていただきます。スープ・サンドイッチなど、基本的には終日提供ですが、材料がなくなり次第終了となりますのでお早めのご来店をお願いします。閉店時間は従来は19時ですが、材料が終わり次第閉店となりますので、夕方以降ご来店を予定されるお客さまは、お手数ですがFacebookやお電話にてご確認いただけると幸いです。(お電話の方がタイムラグがないので正確です)
0467-61-3001

★お席のご予約について
お席のご予約は状況により、お受けできない場合がございます。

★全国配送について
全国配送は、3/7(水)をもって終了させていただきます。尚、ホームページのmail orderのページも終了しましたので、セミナーお問い合わせ・ご予約や各種お問い合わせはお電話のみでお願いいたします。
私だけではなく、関わってくださるみなさまにもたくさんの想いがあるのだと改めて知り、感謝しかありません。
今まで出来ていたことが出来なくなるのはとても心苦しいのですが、今後、残された時間のなかでできるだけのことをお返ししていきたいと思っています。

変更に伴い、たくさんの方々にご迷惑とご不便をおかけ致しますが、どうかご理解のほどよろしくお願い致します。

mimi lotus 吉池 浩美

3月のチャイ

3月のチャイは、春を感じる爽やかな香りです。

★カルダモン・ミントチャイ★
清涼感あふれるスパイス、カルダモンとミントをあわせました。後味優しくすっきりします。

★レモンチャイ★
爽やかな甘酸っぱい香りいっぱいのレモンのチャイ。1杯目に味わうホイップクリームもおたのしみ♡

🌸春のスコーンはじまりました🌸

★さくら&大納言★

ふんわり優しく香る、さくらのスコーン。アクセントに大納言、軽い甘さのティーシロップで。この季節の一番人気です。

★フランボワーズ★
生地もクリームもピンク色♪見た目も春らしい、フランボワーズのスコーンです。甘酸っぱくてコクのある味わい。

＊3/5(月)は17時閉店とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

カレースープのセミナー、追加開催いたします！

⭐️追加開催決定⭐️
5月のカレースープとかぼちゃのスコーン&アイスティー教室、ただいますべてのお日にちキャンセル待ちにてのご案内でしたが、おかげさまでたくさんのお問い合わせやご予約をいただいております。どうもありがとうございます！！
開店当初から大人気のカレースープ、ご希望されるみなさまにできるだけお伝えしたいので、開催日を追加いたします。
5/21(月)10時からとなります。先着順とさせていただいておりますが、すでにこちらのお席も埋まりつつありますので、ご希望される方はお早めにご連絡ください〜😊

【カレースープとかぼちゃのスコーン&アイスティー教室】
mimi lotus 最後のセミナーは、開店当初から最も愛され親しまれてきた、カレースープの教室です！隠し味に紅茶を加え、キレ味はさっぱりと。私が旅した国々のカレーのお話とともにお伝えします。それに合わせるのはさくふわのかぼちゃのスコーン♡基本のこね方、コツなどをしっかり学んでいただけます。
そして二度取りの方法でつくる、絶対濁らないアイスティーの作り方を基本から。フルーツやチョコレートを使ったアレンジ数種のアイスティーと共にお楽しみください(^ ^)
更にセミナー限定・カレーフレークの販売も！
…と、最後まで盛りだくさんの内容です♪

mimi lotus オリジナルの味を、ぜひおうちでも再現していただけたら嬉しいです。

【日時】
5/21(月)…(開催日追加しました。)・5/22(火)・23(水)・25(金)・26(土)・27(日)・28(月)
10:00〜12:30くらい

各回 26名さま

【参加費】
3500円
＊キャンセルされる場合は、ご予約日〜1週間前…2000円、当日…3500円をキャンセル料金として申し受けます。仕入れや準備の都合上、どうぞご理解くださいませ。

＊尚、ただいまの時点で5/21(月)以外のお日にちは満席となっております。
現時点ですと、キャンセル待ちとなりますが、5/22(火)・5/23(水)・5/25(金)は比較的ご案内できる可能性が高い状況となっております。人数も日々変動がございますので、いつでもお気軽にお問い合わせください！！
0467-61-3001
または店頭・HPのお問い合わせ欄からご連絡ください。

＊すでにご予約いただいているお客さまもお日にちのご確認をいただけますと幸いです。

＊カレーフレークのおとりおき予約も承りますので、数を多くご希望の方はご連絡くださいませ。

⭐️2月のチャイ⭐️

1年で一番寒い2月は、

🍊オレンジ・チリチャイ…爽やかなオレンジの香りにピリッとしたチリがホットなチャイ。からだがポカポカあたたまります。

🍫チョコ・ミントチャイ…甘いチョコレートとキレ味爽やかなミントのチャイ。甘すぎず、あとひくおいしさです。

★カレースープとかぼちゃのスコーン&アイスティーセミナー★

【カレースープとかぼちゃのスコーン&アイスティー教室】

mimi lotus 最後のセミナーは、開店当初から最も愛され親しまれてきた、カレースープの教室です！隠し味に紅茶を加え、キレ味はさっぱりと。私が旅した国々のカレーのお話とともにお伝えします。それに合わせるのはさくふわのかぼちゃのスコーン♡基本のこね方、コツなどをしっかり学んでいただけます。
そして二度取りの方法でつくる、絶対濁らないアイスティーの作り方を基本から。フルーツやチョコレートを使ったアレンジ数種のアイスティーと共にお楽しみください(^ ^)
更にセミナー限定・カレーフレークの販売も！
…と、最後まで盛りだくさんの内容です♪

mimi lotus オリジナルの味を、ぜひおうちでも再現していただけたら嬉しいです。

【日時】
5/22(火)・23(水)・25(金)・26(土)・27(日)・28(月)
10:00〜12:30くらい

各回 26名さま

【参加費】
3500円
＊キャンセルされる場合は、ご予約日〜1週間前…2000円、当日…3500円をキャンセル料金として申し受けます。仕入れや準備の都合上、どうぞご理解くださいませ。

＊尚、ただいまの時点ですべてのお日にち満席となっております。どうもありがとうございます。
現時点ですと、キャンセル待ちとなりますが、5/22(火)・5/23(水)・5/25(金)は比較的ご案内できる可能性が高い状況となっております。人数も日々変動がございますので、いつでもお気軽にお問い合わせください！！
0467-61-3001
または店頭・HPのお問い合わせ欄からご連絡ください。

＊すでにご予約いただいているお客さまもお日にちのご確認をいただけますと幸いです。

＊カレーフレークのおとりおき予約も承りますので、数を多くご希望の方はご連絡くださいませ。